菜單

• ◯惠万卷
• ◯季節新鮮蔬菜
  • ・蛤蜊高湯與新洋蔥冷湯 海膽牧場的生海膽 宇和島青海苔 花穗
• ◯今日稻草燒
  • ・初鰹 碎蔥 微型香草
• ◯握壽司
  • ・白蝦 堀口製茶葉鹽
  • ・山幸的本鮪赤身
  • ・放血神經處理的劍尖魷
• ◯現打雞蛋茶碗蒸
  • ・蛤蜊與蠶豆 櫻蝦米粉炸 銀餡
• ◯精緻八寸
  • ・午華水雲醋
  • ・江別輝樂里蘆筍
  • ・當地魚青辣椒敲打
  • ・煮蛤蜊
  • ・本鱒木芽燒
  • ・宮本蓮藕素炸
  • ・岩牡蠣紹興酒漬
  • ・鄉村壽司
• ◯握壽司
  • ・醋漬鯵魚
  • ・山幸的本鮪中腹
  • ・鯊鰈
• ◯惠万春卷
  • ・香魚春卷
• ◯今日小碗飯
  • ・宇和島鯛魚飯 海苔 鵜玉 金蓮花葉
• ◯握壽司
  • ・炭香壓力處理的北寄貝
  • ・海膽
  • ・久米島的車蝦
  • ・穴玉卷
• ◯濃厚魚湯

• ◯啤酒
  • ・札幌 SHORACHI 1984
• ◯高球・酸酒等
  • ・帝王高球
  • ・柚子香橙酸酒（請福酒造：沖繩縣）
  • ・粗磨玄米茶割（鹿兒島堀口製茶：鹿兒島縣）
  • ・粗磨焙茶割（鹿兒島堀口製茶：鹿兒島縣）
• ◯日本酒
  • ・澤乃井 特別純米（小澤酒造：東京都）
  • ・不動 輕快辛口（鍋店：千葉縣）
  • ・一白水成 特別純米（福祿壽酒造：秋田縣）
  • ・作 穗乃智（清水清三郎商店：三重縣）
  • ・澤屋松本 守破離（松本酒造：京都）
  • ・仙禽現代（仙禽：栃木）
  • ・百十郎 大辛口純米 赤面（林本店：岐阜）
• ◯燒酎・泡盛
  • ・鯨魚（芋：大海酒造：鹿兒島縣）
  • ・宜有千萬（米：八海釀造：新潟縣）
  • ・千龜女（麥：若潮酒造：鹿兒島縣）
  • ・直火泡盛（請福酒造：沖繩縣）
• ◯無酒精飲品
  • ・粗磨玄米茶（鹿兒島堀口製茶：鹿兒島縣）
  • ・粗磨焙茶（鹿兒島堀口製茶：鹿兒島縣）
  • ・飲用橘子（早和果樹園：和歌山縣）
  • ・馬路村飲品（馬路村農協：高知縣）
• 【稀有酒：或許能遇見？】
  • ・日本酒「酒芳醸 春山-SHUNZAN-」 純米吟釀（名門酒井：愛媛縣）
  • ・栗燒酎「栗人」（玉泉堂酒造×惠那川上屋：岐阜縣）
  • ・茶燒酎「茶房 大海庵」（大海酒造×鹿兒島堀口製茶：鹿兒島縣）
  • ・白蘭地「CRAZY DAY」（標籤板：青森縣）
  • ・蘋果酒「CRAZY CIDER」（標籤板：青森縣）
  • ・優格酒（富士高砂酒造×伊地牧：靜岡縣）
  • ・完熟南紅梅伏特加（奧飛驒酒造×梅男孩：和歌山縣）

另有多種飲品可供選擇，需另付費。